Sektör temsilcileri ambalajın, raftaki eserin toplam maliyetinin yüzde 25’e çıktığını belirtti. Temsilciler, maliyetleri düşürmek için eserlere ziyan gelmeyecek lakin düşük maliyetli ambalajları tercih ettiklerini söyledi.
Seyidoğlu Besin Genel Müdürü Mehmet Göksu, ambalaj maliyetlerinin bilhassa son bir yıl içerisinde yüzde 200 arttığını söyledi. Göksu, “Ambalaj maliyetleri son bir yılda yüzde 200 oranında arttı. Gıda eserlerinin toplam maliyeti içindeki hissesi ise yüzde 25’i geçmiş bulunuyor. Bu durum her eser için geçerli değil fakat genel olarak bakıldığında durum bu halde. Büyük uzunluk ambalajlı eserlerde maliyet aşağı düşse de küçüklerde maliyet çok fazla artıyor.”
Ambalajın eser içerisindeki hissesi yüzde 25’e geldi
Tayaş Besin İdare Şurası Lideri Kazım Taycı da birebir maliyet hissesine dikkat çekti. Taycı, “Özellikle bitmiş işlenmiş tarım eserleri kümesinde iç ambalaj, sunum kutusu ve dış koli olarak baktığımızda ambalajın eser içerisindeki hissesi yüzde 25’e geldi” dedi.
Uygun maliyetli eserlere öncelik veriyoruz
Taycı maliyetler münasebetiyle farklı tedbirler aldıklarına vurgu yaptı: Kendi kuruluşlarımızda hem ambalaj makinalarında hem de ıskartada, artıkları pahalandırmak için milimetrik hassasiyetle çalışıyoruz. Evvelce değerli varaklı süslü gereçler kullanırdık. Son devirde onları kullanmıyoruz. Distribütörlerden biraz daha sade eserleri talep ediyoruz. Eserin niteliğini koruyabilecek lakin uygun maliyetli eserlere öncelik veriyoruz.
