Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM) Nisan 2023 periyodu için açlık ve yoksulluk sonu datalarını açıkladı.
Buna nazaran, Türkiye’de sağlıklı ve istikrarlı beslenmenin maliyeti günlük 327 lira, açlık hududu ise 9 bin 814 lira oldu.
TÜİK (Türkiye İstatistik Kurumu) harcama kümelerine nazaran endeks sayıları, 2003 yıllı unsur fiyatları ile İstanbul Halk Ekmek, zincir market cari ay internet fiyatları ve BİSAM Beslenme Kalıbı üzerinden yapılan hesaplamaya nazaran dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve istikrarlı beslenmesi için aylık yapması gereken harcama meblağı Nisan 2023 için 9 bin 814 lira oldu.
Bu harcama fiyatı yalnızca besin için yapılması gereken en az meblağdır. Açlık sonu üzerinden hanehalkı tüketim harcamaları temel alınarak yapılan hesaplama sonuçlarına nazaran ise yoksulluk sonu 33 bin 948 lira olarak gerçekleşti.
SÜT VE SÜT ESERLERİ ZİRVEDE
Günlük 327 liralık harcama içinde en maliyetli tüketim kalemi 32 lira ile 10-18 yaş ortası bir gencin tüketmesi gereken süt ve süt eserleri ölçüsü oluşturdu.
Günlük harcamalarda Nisan 2023’de en yüksek maliyet kümesini 114,78 liralık harcama ihtiyacı ile süt ve süt eserleri kümesi oluşturdu. Et, tavuk ve balık kümesi için yapılması gereken asgarî harcama meblağı ise 70,05 lira oldu.
Sebze ve meyve için yapılması gereken günlük harcama meblağı ise 54,93 liraya ulaştı. Ekmek için yapılması gereken harcama fiyatı günlük 23,4 lira oldu. Katı yağ ve sıvı yağ ise 19,19 liralık masraf yapılması gereken eser kümeleri oldu. Yumurta için 7,81, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 9,13 lira harcama yapılması gerektiği hesaplandı.
