Kerim ÜLKER
50 yaş üstünü kapsayan isimler ortasında Türkiye’den yer alanlar ise Gamze Cizreli ve Gülden Türktan oldu.
3 bin 500 şahsa istihdam sağlıyor
Forbes, Cizreli’den şöyle bahsetti: “Türkiye’nin önde gelen restoran girişimcilerinden biri olan Cizreli, Türkiye’nin 12 vilayetinde, Birleşik Arap Emirlikleri’nde 3 kentte 69 restoran işleten ve Suudi Arabistan, Almanya, Irak, Azerbaycan, Kazakistan ve Kuveyt’te de faaliyet gösteren BigChefs’i işletiyor.
Cizreli daha evvel kahve dükkanı işletmesi Cafemiz, bir pastacılık ve fırıncılık teşebbüsü olan Kuki House ve bir Uzak Doğu mutfağı işletmesi olan Quick China’yı yönetmiştir.
Banka kredisi alarak 2007’de BigChefs Cafe & Brasserie’yi kurmuştur. Bugün, işletmede 3.500’den fazla emekçi çalışıyor. 130 binin üzerinde Instagram takipçisi bulunan Cizreli, Kagider, Türkiye Bayan Teşebbüsçüler Derneği ve Türkiye Restoranlar ve Cümbüş Derneği’nin idare heyetlerinde yer alıyor.”
Listede yer alan Gülden Türktan ise G20 ülkeleri için ekonomik büyümeyi ve toplumsal cinsiyete dayalı ticareti desteklemeyi misyon edinen bir isim. G20’nin bayan odaklı toplumsal yardım kümesi W20-Women 20’nin kurucu lideri olan Türktan, tertipli olarak bayanlarla ilgili kamu siyaseti mevzuları ve düzenlemeler hakkında konuşuyor.
İstanbul merkezli siyaset önderi, işyerinde bayanlar için bir fırsat eşitliği programı olan ZEE’nin oluşturulmasına da yardımcı oldu.
