Salih Zeki Özmen’in hububat bakliyat ihracatının duayen isimlerinden biri olduğunu, bir ömür Türkiye’de hububat bakliyat ihracatının artması için çalıştığını, yapan, uzlaşmacı ve babacan tutumuyla bölümde birleştirici bir rol üstlendiğini aktaran Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Muhammet Öztürk, Salih Zeki Özmen’in vefatını, Türk ihracat ailesi için büyük bir kayıp olarak niteledi.
1937 yılında Manisa Alaşehir’de dünyaya gelen Salih Zeki Özmen, Ticaret Lisesi eğitimi aldı. Lise sonrasında ticaret hayatına atılan Salih Zeki Özmen aile şirketi Hüsnü Özmen Besin San. Tic. A.Ş.’de İdare Konseyi Üyesi olarak misyon yapıyordu. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nde uzun yıllardır, İdare Heyeti Üyesi, Kontrol Konseyi Üyesi olarak misyon yapan Özmen, 2012-14 yılları ortasında İdare Şurası Lider Yardımcılığı vazifesini üstlenmişti. İzmir Ticaret Borsası Geçmiş Devir İdare Şurası Lideri Hasan Özmen’in ağabeyi olan Salih Zeki Özmen, Güler Özmen ile evli ve üç çocuk babasıydı.
Salih Zeki Özmen’in cenazesi, 25 Kasım 2022 Cuma günü ikindi namazını müteakip Bostanlı Beşikcioğlu Camii’nde kılınacak cenaze namazı sonrasında, Bornova Hacılarkırı Mezarlığı’na defnedilecek.