Nestle, 2050’ye kadar ‘Net Sıfır’ emisyona ulaşma taahhüdü doğrultusunda geçen yıl hayata geçirdiği ve onarıcı tarım uygulamalarına odaklanan ‘Generation Regeneration’ seyahatine devam ediyor. Kahve ve çikolatalarında kullandığı hammaddelerin sürdürülebilir tarım uygulamalarından elde edilmesini hedefleyen Nestle, Nescafé liderliğinde 2010 yılında hayata geçirdiği Nescafé Planı’nı 2030 yılına uzanan stratejik bir çalışmayla genişletti. Bu kapsamda onarıcı tarıma 2030’a kadar 1 milyar İsviçre Frangı’nın üzerinde yatırım planlayan şirket, karbon emisyonunu azaltmak, kahve kesiminin gelecek jenerasyonlar için büyümesini sağlamak ve çiftçileri gereksinim duydukları hünerlerle donatmak için onarıcı kahve tarımına geçişte çiftçilerle el ele verecek.
Hedef, 2030’a kadar kahvede yüzde 50 onarıcı tarım
Nescafé 2030 Planı ile kahve çiftçiliği üzerinde küresel ölçekte gerçek bir tesir yaratmayı amaçlayan Nestle, yeni uygulamalarıyla tarım yerlerinin korunmasına, biyoçeşitliliğin geliştirilmesine ve ormansızlaştırmanın önlenmesine katkıda bulunacak. Sürdürülebilir kahve çiftçiliği uygulamalarına geçişte çiftçilere eğitim imkanı, teknik yardım ve yüksek verimli kahve fideleri sağlayacak. Temin ettiği kave çekirdeklerinin 2030’a kadar yüzde 50’sini onarıcı tarım uygulamalarından sağlama amacını benimseyen şirket, yeni tarım uygulamalarını pahalandırmak üzere de çiftçilerle birlikte çalışacak. Bu kapsamda kahvesinin yüzde 90’ını temin ettiği 7 kilit menşe ülke olan Brezilya, Vietnam, Meksika, Kolombiya, Fildişi Kıyısı, Endonezya ve Honduras’a odaklanacak. Nescafé, karbondioksitin atmosferden uzaklaştırılmasını sağlamak için kahve çiftliklerinin içerisine ve etrafına 2026 yılına kadar 20 milyon ağaç dikecek.
Kahve üretiminde onarıcı tarım canlandırılacak
Onarıcı tarımın, Nestle’nin Net Sıfır yol haritasında kilit bir alan olduğunu belirten Nestlé Türkiye Pazarlama ve Kurumsal İrtibat Yöneticisi Zeynep Sungu, şunları söyledi: “Geçen yıl, sürdürülebilirliğin ötesine geçmek hedefiyle ‘Generation Regeneration’ başlığı altında global bir seyahat başlattık. Nescafé 2030 Planı, bu seyahatin kıymetli bir kesimi. Planın merkezinde yer alan onarıcı tarım, karbonu toprakta yakalayarak atmosferden karbondioksit çekilmesine ve sera gazı emisyonlarının azaltılmasına katkıda bulunuyor. Gezegeni güzelleştirme ve onarma emelimizi destekleyen bu plan ile kahve üretiminde onarıcı tarımı canlandıracak, toprak sıhhatini ve verimliliğini artıracağız. Böylelikle hem etrafa olan etkimizi azaltacak hem de çiftçilerin refahına katkıda bulunacağız.”
“Operasyonlarımızı optimize ediyoruz”
Nestlé Türkiye Nescafé İş Ünitesi Genel Müdürü Hüseyin Necdet Kalkan ise, şunları kaydetti: “Nescafé olarak global kahve çiftçiliği üzerinde gerçek bir tesir yaratmayı hedefliyoruz. Kahvenin etraf ve tabiat üzerinde müspet bir tesir yaratmasını istediğimiz kadar, geçimini kahveden sağlayan çiftçilerin de toplumsal ve ekonomik manada gelişmesini ve kalkınmasını istiyoruz. Bu hedefle küresel olarak sürdürülebilir adımlar atarak 10 yıllık sürecini geride bıraktığımız projenin kapsamını genişleterek, global çapta Nescafé 2030 Planı’nı oluşturduk. Onarıcı tarım uygulamalarına geçmelerine yardımcı olmak için çiftçilerle birlikte çalışıyor, onlara eğitim, teknik yardım ve yüksek verimli kahve fidanları ile uygunlaştırıcı tahliller sunmaya devam ediyoruz. Bu halde bedel zincirimizi yine tasarlayarak Net Sıfır maksadına gerçek toprağı karbondan arındırıyor ve iklim değişikliğiyle gayret için operasyonlarımızı optimize ediyoruz. Tüm bu çalışmalarımızın kahve tarımıyla birlikte etraf ve tüm dünyanın yeterli istikamette değişimine yardımcı olacağına inanıyoruz.”